En bref
- Faire les courses : to go shopping (général) ou to go grocery shopping (alimentaire).
- UK vs US : trolley (UK) / cart (US) pour le chariot, till (UK) / register (US) pour la caisse.
- Quantités : a kilo of, a bottle of, a slice of, a can of + nom.
- Panneaux utiles : BOGO (achetez-en un, obtenez-en un), sell-by date, on sale, organic.
- Phrase clé : « Could you tell me where the [rayon] is? » pour demander son chemin dans les rayons.
- Petits commerces : bakery, butcher’s, deli et fishmonger’s ont chacun leur vocabulaire propre.
Un supermarché anglophone regroupe son propre vocabulaire : rayons, unités de mesure, panneaux promotionnels et phrases types pour se repérer ou payer. Cette fiche réunit le vocabulaire essentiel pour faire ses courses en anglais, du chariot à la caisse, avec les variantes britanniques et américaines les plus courantes.
Faire les courses : le vocabulaire de base
| Anglais | Français |
|---|---|
| to go shopping | faire les courses (en général) |
| to go grocery shopping | faire les courses alimentaires |
| grocery list / shopping list | liste de courses |
| grocery store / supermarket | magasin d’alimentation / supermarché |
| to buy | acheter |
| to pay | payer |
| to queue (UK) / to stand in line (US) | faire la queue |
| receipt | ticket de caisse |
| refund | remboursement |
| discount / sale | réduction / solde |
Différences entre l’anglais britannique et américain
Le vocabulaire du supermarché varie selon le pays anglophone. Ces différences concernent surtout les objets du quotidien en magasin.
| Objet | Anglais britannique | Anglais américain |
|---|---|---|
| Chariot | trolley | cart |
| Caisse | till | register / checkout |
| Facture | bill | check |
| Petits commerces alimentaires | grocer’s | grocery store |
Se repérer dans les rayons
Chaque rayon du supermarché porte un nom précis en anglais, utile pour demander son chemin ou lire la signalétique en magasin.
| Anglais | Français |
|---|---|
| produce section | rayon fruits et légumes |
| dairy section | rayon produits laitiers |
| frozen food section | rayon surgelés |
| bakery | boulangerie |
| deli / delicatessen | rayon traiteur, charcuterie |
| meat section | rayon boucherie |
| seafood section | rayon poissonnerie |
| pantry items / dry goods | épicerie sèche (conserves, pâtes, épices) |
| household items | produits d’entretien |
| toiletries | produits d’hygiène |
| aisle | allée, rayon |
| checkout | caisse |
Fruits et légumes
| Anglais | Français |
|---|---|
| apples, bananas, oranges, grapes | pommes, bananes, oranges, raisin |
| strawberries, raspberries, cherries | fraises, framboises, cerises |
| lemons, peaches, pears, grapefruit | citrons, pêches, poires, pamplemousses |
| carrots, onions, garlic, potatoes | carottes, oignons, ail, pommes de terre |
| tomatoes, cucumbers, peppers | tomates, concombres, poivrons |
| lettuce, spinach, mushrooms | laitue, épinards, champignons |
| green beans, peas, zucchini | haricots verts, petits pois, courgettes |
Produits laitiers, viandes et épicerie
| Anglais | Français |
|---|---|
| milk, butter, cheese, yogurt | lait, beurre, fromage, yaourt |
| eggs, a dozen eggs | œufs, une douzaine d’œufs |
| beef, pork, chicken, turkey | bœuf, porc, poulet, dinde |
| salmon, tuna, shrimp | saumon, thon, crevettes |
| bread, rolls, baguette | pain, petits pains, baguette |
| rice, pasta, cereal | riz, pâtes, céréales |
| salt, pepper, spices, oil | sel, poivre, épices, huile |
| canned goods | conserves |
Les petits commerces spécialisés
En dehors du supermarché, chaque commerce alimentaire porte un nom propre en anglais, avec son vocabulaire associé.
| Commerce | Anglais | Produits typiques |
|---|---|---|
| Boulangerie | bakery | bread, baguette, rolls, croissants |
| Pâtisserie | pastry shop | cakes, tarts, pastries |
| Boucherie | butcher’s / butcher shop | beef, pork, veal, chicken, duck, turkey |
| Charcuterie | delicatessen / deli | ham, sausages, pâté, cold cuts |
| Poissonnerie | fish market / fishmonger’s | salmon, sole, tuna, shrimp |
| Épicerie | grocery store | dry goods, canned food, spices |
Pour désigner ce qu’on y achète, l’anglais utilise souvent la tournure at the [commerçant]’s, you buy… : At the butcher’s, you buy meat. (Chez le boucher, on achète de la viande.)
Les boissons
| Anglais | Français |
|---|---|
| coffee, tea, water, sparkling water | café, thé, eau, eau gazeuse |
| fruit juice, soda | jus de fruit, soda |
| alcoholic beverages | boissons alcoolisées |
| beer, wine, champagne | bière, vin, champagne |
| red wine, white wine, rosé | vin rouge, vin blanc, rosé |
Vocabulaire non alimentaire du supermarché
Un supermarché anglophone vend aussi des produits hors alimentation, regroupés dans des rayons spécifiques.
| Rayon | Anglais | Exemples de produits |
|---|---|---|
| Produits d’hygiène | toiletries | soap, shampoo, toothpaste |
| Produits d’entretien | household items / cleaning products | paper towels, detergent, sponges |
| Vêtements | clothing section | socks, t-shirts, hats |
| Papeterie | stationery | pens, notebooks, envelopes |
Décrire un prix ou un produit
Certains adjectifs reviennent souvent pour commenter un prix ou juger la qualité d’un article pendant les courses.
| Anglais | Français |
|---|---|
| expensive | cher |
| cheap / affordable | pas cher / abordable |
| a good deal / a bargain | une bonne affaire |
| worth it | ça vaut le coup |
| overpriced | trop cher pour ce que c’est |
| fresh | frais |
| local | local, du coin |
| homemade | fait maison |
- This cheese is a bit expensive, but it’s worth it. → Ce fromage est un peu cher, mais ça vaut le coup.
- These tomatoes are local and fresh. → Ces tomates sont locales et fraîches.
Exprimer une quantité
Une quantité précise se construit en anglais avec une unité suivie de of et du nom du produit.
| Anglais | Français |
|---|---|
| a kilo of apples | un kilo de pommes |
| a bottle of water | une bouteille d’eau |
| a can of tomatoes | une boîte de tomates |
| a slice of ham | une tranche de jambon |
| a piece of cheese | un morceau de fromage |
| a bag of rice | un sac de riz |
| a dozen eggs | une douzaine d’œufs |
| a little / a lot of / too much / too many | un peu de / beaucoup de / trop de |
Phrases utiles pour demander son chemin
- Could you tell me where the dairy section is? → Pourriez-vous me dire où se trouve le rayon laitages ?
- Where can I find bread flour? → Où puis-je trouver de la farine à pain ?
- Excuse me, where are the eggs? → Excusez-moi, où sont les œufs ?
- I can’t find the baking soda. → Je ne trouve pas le bicarbonate de soude.
Phrases utiles pour la quantité et le prix
- I’d like a kilo of apples, please. → Je voudrais un kilo de pommes, s’il vous plaît.
- Can I get half a dozen eggs? → Puis-je avoir une demi-douzaine d’œufs ?
- How much is this? → Combien ça coûte ?
- Is this on sale? → Est-ce en promotion ?
À la caisse
- Have you got a coin for the trolley? → As-tu une pièce pour le caddie ?
- Can I pay by card? → Puis-je payer par carte ?
- Cash or card? → Espèces ou carte ?
- Do you need a bag? → Avez-vous besoin d’un sac ?
- Here’s your receipt. → Voici votre ticket de caisse.
Comprendre les panneaux du magasin
Les panneaux en magasin utilisent un vocabulaire spécifique, souvent abrégé, qu’il est utile de reconnaître rapidement.
| Panneau | Signification |
|---|---|
| BOGO / Buy One Get One Free | un article acheté, un offert |
| Sale / On sale | en promotion, prix réduit |
| Organic | issu de l’agriculture biologique |
| Gluten-free | sans gluten |
| Best-by date / Sell-by date | date limite de consommation / de vente |
| Express checkout (10 items or less) | caisse rapide (10 articles ou moins) |
| Self-checkout | caisse automatique |
Exemple de dialogue au supermarché
Client : Excuse me, where can I find the olive oil?
Employé : It’s in aisle 4, next to the vinegar.
Client : Thank you. And do you have any gluten-free bread?
Employé : Yes, it’s in the bakery section, on the left.
Client (à la caisse) : Can I pay by card?
Caissier : Of course. Do you need a bag?
Client : No, thanks, I’ve got my own.
Quelques repères utiles
- Formules de politesse : please et thank you accompagnent presque toutes les demandes, y compris les plus courtes comme Can I have a bag, please?
- La liste de courses : une shopping list reste utile à montrer directement à un employé en cas de blocage sur un mot.
- Les étiquettes : une étiquette (price tag ou label) indique souvent le prix, le poids, l’origine et des mentions comme organic ou gluten-free.
- Les caisses automatiques : un self-checkout permet de scanner et payer sans passer par un caissier, pratique quand la file d’attente est longue.
