Exprimer ses goûts en anglais ne se limite pas à dire « I like » ou « I don’t like ». Ce petit cours d’anglais sur l’expression des goûts vous présente tous les verbes et expressions utiles pour dire précisément ce que vous aimez ou détestez, ainsi que leur construction grammaticale.
Classification des verbes de goût par intensité
| Intensité | Verbes positifs | Traduction | Verbes négatifs | Traduction |
|---|---|---|---|---|
| Faible | Like | Aimer | Don’t like | Ne pas aimer |
| Enjoy | Apprécier | Dislike | Ne pas apprécier | |
| Appreciate | Apprécier | Be not keen on | Ne pas être fan de | |
| Modérée | Love | Adorer | Can’t stand | Ne pas supporter |
| Prefer | Préférer | Can’t bear | Ne pas supporter | |
| Be fond of | Avoir un faible pour | Recoil from | Reculer devant | |
| Cherish | Chérir | Shun | Éviter | |
| Forte | Adore | Adorer | Hate | Détester |
| Be crazy about | Être fou de | Despise | Mépriser | |
| Be addicted to | Être accro à | Loathe | Haïr | |
| Crave | Avoir envie de | Abhor | Abhorrer | |
| Relish | Savourer | |||
| Savor | Savourer |
Construction grammaticale avec les verbes de goût
Constructions grammaticales essentielles
| Construction | Utilisation | Exemples |
|---|---|---|
| Verbe + nom | Objets, concepts | I like chocolate / She hates noise |
| Verbe + verbe-ing | Activités (règle générale) | I enjoy reading / He loves cooking |
| Verbe + to + verbe | Avec like, love, prefer, hate | I like to read / She prefers to work alone |
| Prefer + nom + to + nom | Comparaisons | I prefer tea to coffee |
Verbes de goût positifs détaillés
Like
Le verbe le plus courant pour exprimer ce qu’on aime. Il s’utilise dans tous les contextes.
- I like your new haircut. (J’aime ta nouvelle coupe.)
- Do you like Italian food? (Aimez-vous la cuisine italienne?)
- She likes swimming in the morning. (Elle aime nager le matin.)
Love
Plus intense que like, love exprime l’adoration.
- I love spending time with my family. (J’adore passer du temps avec ma famille.)
- They love traveling around the world. (Ils adorent voyager autour du monde.)
- She loves her new job. (Elle adore son nouveau travail.)
Enjoy
Indique qu’on prend plaisir à faire quelque chose. Toujours suivi d’un nom ou d’un gérondif.
- We enjoyed the concert last night. (Nous avons apprécié le concert hier soir.)
- I enjoy cooking on weekends. (J’aime cuisiner le week-end.)
- He enjoys playing chess with his grandfather. (Il aime jouer aux échecs avec son grand-père.)
Cherish
Verbe plus intense qu’appreciate, exprime un attachement profond et précieux.
- I cherish the memories of our vacation. (Je chéris les souvenirs de nos vacances.)
- She cherishes her grandmother’s ring. (Elle chérit la bague de sa grand-mère.)
Crave
Exprime un désir intense ou une envie soudaine.
- I crave chocolate when I’m stressed. (J’ai envie de chocolat quand je suis stressé.)
- She craves adventure and excitement. (Elle a soif d’aventure et d’excitation.)
Relish
Signifie savourer avec grand plaisir, souvent utilisé pour la nourriture ou les expériences.
- I relish every bite of this cake. (Je savoure chaque bouchée de ce gâteau.)
- He relishes the challenge of difficult tasks. (Il savoure le défi des tâches difficiles.)
Savor
Similaire à relish, signifie apprécier lentement et pleinement.
- She savors her morning coffee. (Elle savoure son café du matin.)
- We should savor these precious moments. (Nous devrions savourer ces moments précieux.)
Prefer
Exprime une préférence, souvent dans une comparaison.
I prefer classical music to pop music. (Je préfère la musique classique à la pop.) She prefers working from home. (Elle préfère travailler depuis chez elle.) We prefer to eat early. (Nous préférons manger tôt.)
Be fond of
Expression plus soutenue que like, indique un attachement personnel.
I’m fond of old movies. (J’aime les vieux films.) She’s very fond of her dog. (Elle a beaucoup d’affection pour son chien.) He’s fond of classical literature. (Il apprécie la littérature classique.)
Be crazy about
Expression familière pour exprimer une passion intense.
She’s crazy about football. (Elle est folle de football.) I’m crazy about this new restaurant. (Je suis fou de ce nouveau restaurant.) They’re crazy about video games. (Ils sont fous de jeux vidéo.)
Verbes de goût négatifs détaillés
Don’t like
La forme négative standard de like, utilisable dans tous les contextes.
I don’t like spicy food. (Je n’aime pas la nourriture épicée.) She doesn’t like getting up early. (Elle n’aime pas se lever tôt.) They don’t like crowded places. (Ils n’aiment pas les endroits bondés.)
Dislike
Plus formel que don’t like, souvent utilisé à l’écrit.
I dislike his arrogant attitude. (Je n’apprécie pas son attitude arrogante.) She dislikes working under pressure. (Elle n’aime pas travailler sous pression.) We dislike cold weather. (Nous n’aimons pas le temps froid.)
Hate
Exprime un rejet fort et catégorique.
- I hate waking up early on weekends. (Je déteste me réveiller tôt le week-end.)
- She hates doing the dishes. (Elle déteste faire la vaisselle.)
- He hates being late. (Il déteste être en retard.)
Despise
Plus soutenu que hate, exprime le mépris.
- I despise people who lie constantly. (Je méprise les gens qui mentent constamment.)
- She despises injustice in all its forms. (Elle méprise l’injustice sous toutes ses formes.)
Loathe
Exprime une haine profonde et viscérale.
- I loathe the smell of cigarettes. (Je déteste l’odeur de cigarettes.)
- He loathes having to repeat himself. (Il déteste devoir se répéter.)
Abhor
Très formel, exprime une répugnance morale forte.
- I abhor violence of any kind. (J’abhorre la violence sous toutes ses formes.)
- She abhors dishonesty in business. (Elle abhorre la malhonnêteté en affaires.)
Recoil from
Signifie reculer devant quelque chose par répugnance.
- I recoil from the idea of eating insects. (Je recule devant l’idée de manger des insectes.)
- She recoils from any form of cruelty. (Elle recule devant toute forme de cruauté.)
Shun
Signifie éviter délibérément quelque chose ou quelqu’un.
- He shuns social media completely. (Il évite complètement les réseaux sociaux.)
- They shun processed foods. (Ils évitent les aliments transformés.)
Can’t stand
Expression très courante pour exprimer qu’on ne supporte pas quelque chose.
I can’t stand loud music. (Je ne supporte pas la musique forte.) She can’t stand waiting in line. (Elle ne supporte pas faire la queue.) We can’t stand his behavior. (Nous ne supportons pas son comportement.)
Can’t bear
Similaire à can’t stand mais avec une connotation plus émotionnelle.
I can’t bear seeing animals suffer. (Je ne supporte pas voir les animaux souffrir.) She can’t bear the thought of leaving. (Elle ne supporte pas l’idée de partir.) He can’t bear criticism. (Il ne supporte pas la critique.)
Expressions idiomatiques essentielles
Expressions positives
| Expression | Traduction | Exemple |
|---|---|---|
| I’m really into | Je suis passionné par | I’m really into photography |
| I’m a big fan of | Je suis un grand fan de | I’m a big fan of jazz music |
| It’s my thing | C’est mon truc | Rock climbing is my thing |
| To die for | À tomber par terre | This cake is to die for |
| To be a feast for the senses | Être un festin pour les sens | This meal is a feast for the senses |
| To be music to someone’s ears | Être de la musique aux oreilles | Your words are music to my ears |
| To be out of this world | Être hors du commun | This dessert is out of this world |
Expressions négatives
| Expression | Traduction | Exemple |
|---|---|---|
| It’s not my cup of tea | Ce n’est pas ma tasse de thé | Opera is not my cup of tea |
| It’s not my thing | Ce n’est pas mon truc | Horror movies are not my thing |
| I’m fed up with | J’en ai marre de | I’m fed up with waiting |
| I’m not a big fan of | Je ne suis pas très fan de | I’m not a big fan of crowds |
| To be sickening | Être écœurant | His arrogance is sickening |
| To be off-putting | Être repoussant | The smell is off-putting |
| To be a turn-off | Être un repoussoir | Bad manners are a turn-off |
| To be a letdown | Être une déception | The movie was a letdown |
Former des questions avec les verbes de goût
Questions fermées
La structure suit le modèle : Do/Does + sujet + verbe + complément?
Do you like coffee? (Aimez-vous le café?) Does she enjoy reading? (Aime-t-elle lire?) Do they prefer staying home? (Préfèrent-ils rester à la maison?)
Questions ouvertes
What kind of music do you like? (Quel type de musique aimez-vous?) Which do you prefer, tea or coffee? (Que préférez-vous, le thé ou le café?) What don’t you like about your job? (Qu’est-ce que vous n’aimez pas dans votre travail?)
Réponses courtes
Yes, I do. / No, I don’t. Yes, she does. / No, she doesn’t. I prefer coffee. / I don’t mind either.
Adjectifs pour nuancer ses goûts
Adjectifs positifs
| Anglais | Français | Anglais | Français |
|---|---|---|---|
| Amazing | Incroyable | Excellent | Excellent |
| Fantastic | Fantastique | Brilliant | Brillant |
| Wonderful | Merveilleux | Awesome | Génial |
| Great | Super | Delicious | Délicieux |
| Tasty | Savoureux | Outstanding | Remarquable |
| Appetizing | Appétissant | Scrumptious | Succulent |
| Fabulous | Fabuleux | Terrific | Formidable |
Adjectifs négatifs
| Anglais | Français | Anglais | Français |
|---|---|---|---|
| Awful | Affreux | Horrible | Horrible |
| Terrible | Terrible | Boring | Ennuyeux |
| Disgusting | Dégoûtant | Disappointing | Décevant |
| Unpleasant | Désagréable | Annoying | Agaçant |
| Bland | Fade | Nauseating | Nauséabond |
| Unappetizing | Peu appétissant | Unpalatable | Immangeable |
| Repulsive | Répugnant | Revolting | Révoltant |
| Vile | Vil/Infâme | Appalling | Choquant |
Nuances selon le contexte
Registre formel
Dans un contexte professionnel ou formel, privilégiez : appreciate, prefer, dislike, find + adjectif.
I appreciate your feedback. (J’apprécie vos commentaires.) I find this proposal interesting. (Je trouve cette proposition intéressante.)
Registre informel
Avec des amis ou en famille : love, hate, can’t stand, be crazy about.
I’m crazy about this new series. (Je suis fou de cette nouvelle série.) I can’t stand Monday mornings. (Je ne supporte pas les lundis matin.)
Politesse diplomatique
Pour critiquer poliment : I’m not keen on, it’s not really my thing, I’d rather.
I’m not keen on spicy food. (Je ne suis pas fan de la nourriture épicée.) I’d rather not discuss this now. (Je préférerais ne pas discuter de ça maintenant.)
Erreurs courantes à éviter
Construction incorrecte
Erreur : I enjoy to read. Correct : I enjoy reading.
Erreur : I prefer coffee than tea. Correct : I prefer coffee to tea.
Confusion de sens
Like peut signifier « aimer » mais aussi « ressembler à » selon le contexte. I like my father. (J’aime mon père.) I look like my father. (Je ressemble à mon père.)
Intensité inappropriée
Évitez hate pour des préférences légères. Utilisez plutôt don’t like ou I’m not keen on.
Exercices d’application
Traduisez ces phrases
- J’adore cuisiner le week-end.
- Elle ne supporte pas le bruit.
- Préférez-vous le thé ou le café?
- Il n’aime pas se lever tôt.
- Nous sommes fous de cette nouvelle série.
- Je n’apprécie pas son attitude.
- Ils adorent voyager ensemble.
- Ce n’est pas mon truc.
- J’en ai marre d’attendre.
- Quel type de musique aimez-vous?
Corrections
- I love cooking on weekends.
- She can’t stand noise.
- Do you prefer tea or coffee?
- He doesn’t like getting up early.
- We’re crazy about this new series.
- I dislike his attitude.
- They love traveling together.
- It’s not my thing.
- I’m fed up with waiting.
- What kind of music do you like?
Points essentiels à retenir
La forme en -ing fonctionne avec tous les verbes de goût. Commencez par maîtriser like, love, hate et don’t like avant d’ajouter les autres verbes. Adaptez l’intensité à vos vrais sentiments.
